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急な台風が去りまた猛暑😓さっぱりしたものが食べたいなって時にぴったりな魚卵ペースト❗️ルーマニア語でいうとサラダという分類に入ってますがパンにつけて食べるふわふわのペーストです🤔たらこを乳化させて作るのですがちょこっとレモンをきかせるのがコツでさっぱりとした味になるのだとか😏ルーマニア人でこのサラダを作れる方はなかなかのツワモノとされています、なぜなら簡単そうにみえて難しいからです😩クリーミーでありながら濃厚な味わいを一度食べてみてください😚 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source

今月の雨量に文句あり😩また台風が発生したみたいでまだまだ雨が続くみたいですね！そろそろ夏バテもなくなりこれからくる冬に向けてスタミナつけていきましょー👍🏻ラミハイではお肉いいとこどりプレートその名もミックスグリル😚ルーマニアならではの味付けがほどこされた鶏肉、豚肉そして自家製ソーセージそれぞれの旨味を一枚のプレートで味わっていただけます☺️ 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source

ハッピーアワー開催しまーす🎉🎉🎉22,23,24日は自家製ソーセージとミティティ、ルーマニアビールお得日和😍ぜひこの機会を逃さないでください😁👍🏻 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source

本日日暮里マルシェ参加出店するためお店はお休みさせていただきます！バーベキュー日和になってなりよりです☺️🌞

ソーセージ！ 日暮里マルシェ参加します☺️[fb_vid id=”597393943776752″] 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source

生にんにくと水、塩少しオイルを入れたらルーマニア人の家庭の味ムジュデェイ❗️ドラキュラ退治に有名なにんにくはルーマニア料理では欠かせない食材です😁肉料理だけでなく魚料理では必ずにんにくソースをつくります👍🏻臭い？気にしてたらきりありません😁😁😁 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source

強面シェフのミハイさん素敵な誕生日を過ごす事ができましたみなさまのおかげでございます☺️シェフも私もケーキの存在を忘れ全然関係ない時に食べたのはここだけの話😂😂😂 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン　ラミハイ Source