ミネラル類を豊富に含んでるいんげん豆をその名の通りたたき潰しながら作りました玉ねぎの甘みがくせになります

東ヨーロッパならではのフェタチーズは塩分が強いためトマトとキュウリとの相性バッチリ

これといった特別な材料はたらこだけ！しかしながらすごく不思議な食感と可愛らしい見た目はシェフだけがなせる技だと思います

ダ しっかりと歯ごたえのあるこのサラダはピクルスやお肉など贅沢にも5種類具材が入っております

人気のペーストやサラダを上記4品より3品チョイスしてください

ラミハイのチーズ大好きシェフが選んだクセのあるチーズからシンプルな牛乳のうまみたっぷりなチーズまで色々あります

ルーマニアならではのサラミやサラダまたペーストなどを季節ごとに食材を変えながら盛り付けました（※季節によって内容が若干変わります）

塩分の強いフェタチーズを削りかける事で野菜のうまみを存分に引き出しています

ボリュームたっぷりのぶつ切り野菜を大胆にハーブと一緒に炒め独特な味に仕上げてます

ルーマニア風にハーブやゴマ、ニンニク風味でお酒にもご飯にもあう味です

ほくほくのじゃがいもをハーブたっぷりバターにからめてシンプルに召し上がれ

ルーマニアではスープの特徴として酸味があるとされ豚肉や牛肉などいれるお肉の種類によって入れる野菜も変わりますたっぷり野菜を気軽にとれます

日本ではここでしか味わえないルーマニアの山岳民族秘伝の絶品燻製。口の中に広がる未体験の味をお楽しみにください。パリンカによく合いますよ。

サラミをかさねてあわせてぐるぐるとモッツァレラチーズで巻いております

ケッパーやレモンでシンプルな味付けをしジューシーさを失わないように気をつけてます

キャベツじゃないんです主役はお肉！トマトベースでことこと煮込んだロールキャベツはほろほろと崩れてくほどの柔らかさです

濃厚トマトソースで煮込んだのはこれでもかとはみ出るほどにお肉が詰まったパプリカ