ルーマニアレストラン ラミハイ

Romania Restaurant LAMIHAI

ルーマニア🇷🇴の #パン 作り♡

Transylvanian Bread Baking Bread baking in the Transylvanian village of Draguș. 53 yo Sucaci Elena and her husband, Vichente are…

豚の脂身の燻製!slanina afumata de casa

【豚の脂身の燻製!slanina afumata de casa】先日の大量の豚の脂身、 7〜長い時は10時間程かけてじっくり燻製⇨ ルーマニア🇷🇴の強いお酒にも合う、(オレンジジュースとも合います🍊) 絶品燻製 に♡♡ おつまみプレート500円〜 サーブしてます。独特のおいしさ、ルーマニアではクリスマス料理にも絶対出てくる贅沢な味わい、堪能してください! ところで、一緒にサーブされる #オニオン カットされていますが、ルーマニアでは 丸ごと!小さめのものを そのまま添え、食べる時に 手のひらで机に叩き潰して割り、塩をつけて たべます。これぞ、豪快な、脂身燻製とにふさわしい食べ方(^^)ミハイさんに仕草を見せたら 笑われました。 🇷🇴ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア  】 https://lamihai.com…

ルーマニアの伝統的な民族楽器ナイ(パンフルート)を演奏してくださる演奏者櫻岡史子さん

https://www.facebook.com/romaniarestaurant/videos/713529255496553/ ルーマニアの伝統的な民族楽器ナイ(パンフルート)を演奏してくださる演奏者櫻岡史子さんにルーマニアレストランラミハイで演奏をしていただきました!今後またレストランで演奏していただきます😍

日本で磨かれたルーマニアの美味

ルーマニアの肉料理は世界で一番おいしいと思っていましたが、日本に旅行できたときに、日本のステーキを食べて、そのおいしさに驚き、日本の肉の品質の高さに感心しました。
当時、ルーマニアのホテルでシェフをしていた私は、日本の肉でルーマニアの肉料理を作ったら、もっとおいしくなるに違いないと考え、日本で日本の高級肉を使ったルーマニアの東欧肉料理を出すレストランを開くことを決意し、今に至ります。
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CHEFF Mihai

味わったことのないおいしさ

 東欧に位置するルーマニアの料理を食べたことのある日本人は少ないでしょう。

 もしあなたが肉好きでしたら、ぜひ食べるべき料理、それがルーマニア料理です。

 ルーマニア料理は、実に様々な形でお肉を調理します。そのバラエティもさることながら、味も多彩でそして、なにより、おいしい。