ジャパンはみそ汁❗️ルーマニアはチョルバ❗️各国でスープと言えば代表と言えるのではないでしょうか？☺️ルーマニアのチョルバの特徴といたしましては酸味が効いているという事です☝🏻牛肉、鶏肉、豚肉またはお魚といったようにさまざまな具材を使ってトマトベースやサワークリームベースなどさまざまな味を楽しめます☺️ルーマニアレストランラミハイでもチョルバは大人気❤️たくさんの野菜を使用しているのでビタミンも豊富で身体の芯からあたたまりますよ😆 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン ラミハイ Source
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急な雨で急いで自宅へ帰られたかたも多いんではないでしょうか？都内は冷たい雨が深夜まで続くと言われております😓そんな身も心もどこか寂しいなと感じた時は揚げたてアツアツもちもちのルーマニア代表作パパナッシュを食べて甘く幸せな気持ちになりましょう☺️ひとつひとつ注文を受けてから作るパパナッシュはアツアツもちもちでサワークリームとフルーツソースの組み合わせが絶妙❤️ルーマニアならではの味を楽しんでください☝🏻 [fb_vid id=”829480010568143″] 自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン ラミハイ Source
さあ今日のワイン🍷は何にしようかな(^^) 最近 おススメしている、オーガニックワイン(OMNIA)の白 feteasca alba "白い乙女"も 冷やしてお待ちしています♡♡ 🇷🇴お店のご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅 南口より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #ステーキ #ビーフ #ヨーロッパ #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ #料理 #豚 #ワイン ＃錦糸町 #ルーマニアワイン #乙女 Source
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【豚の脂身の燻製！slanina afumata de casa】先日の大量の豚の脂身、 7〜長い時は10時間程かけてじっくり燻製⇨ ルーマニア🇷🇴の強いお酒にも合う、(オレンジジュースとも合います🍊) 絶品燻製 に♡♡ おつまみプレート500円〜 サーブしてます。独特のおいしさ、ルーマニアではクリスマス料理にも絶対出てくる贅沢な味わい、堪能してください！ ところで、一緒にサーブされる #オニオン カットされていますが、ルーマニアでは 丸ごと！小さめのものを そのまま添え、食べる時に 手のひらで机に叩き潰して割り、塩をつけて たべます。これぞ、豪快な、脂身燻製とにふさわしい食べ方(^^)ミハイさんに仕草を見せたら 笑われました。 🇷🇴ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅 南口より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ #パリンカ #手作り #料理 #豚 #豪華 #燻製 #はまるもの #おいしい #伝統
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先週 #出産 された #宮崎あおい さん おめでとうございます㊗️！！！ 去年ですが【宮崎あおいさん＠ラミハイでルーマニア🇷🇴料理作り】雑誌企画でいらっしゃいました。結構作るのに腕力のいるお料理をミハイさんに教えてもらい挑戦されていましたよ。(^^)いつか お子さんとも ルーマニア料理食べにきてほしいです(^^) ＊去年のブログより https://lamihai.com/2306 🇷🇴ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅 南口より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ ＃伝統 #手作り #料理 #ママリガ #取材 #おめでとう #lamultiani
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本日のミハイさんと #肉 #豚 #脂 ♡！！ なんと、、たっぷりの豚の脂身！ さぁ、これから これを 燻製にして、とっておきの一品作ります!ご存知の方は ！！！となる、そう、絶品燻製です！！ 出来上がりは、、また後ほど、、(^^) 🇷🇴ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ ＃伝統 #手作り #ポーク ＃燻製 #これから ＃調理 #わくわく
ルーマニア🇷🇴料理！といえば、必ず出てくるのは⇨【サルマーレ】＝ ルーマニア風ロールキャベツ！ルーマニアのどの家庭でも、そして伝統行事にも、何かとサーブされる一品です。 ロールキャベツなので、日本人にも馴染みがありますが、ルーマニアでは少し酸味のあるキャベツを使うのが主流、そしてお肉と一緒にお米も一緒に中に詰めるのでヘルシー！トマトベースで煮込み、サワークリームをかけます。日本の一般的なロールキャベツより小ぶりのことが多いので、ペロリ♡と何個もいただけます。”サルマーレ” ぜひトライしてみてくださいね！ ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ ＃伝統 #サルマーレ #煮込み #ロールキャベツ #トマト
【サルマーレ】＝ ルーマニア風ロールキャベツ！ルーマニアのどの家庭でも、そして伝統行事にも、何かとサーブされる一品 Read More »
【シーフードも🦐！】がっつりお肉料理で知られるラミハイですが、ミハイさんが買い出しでいいシーフードを見つけると料理することもあります！この間も、予約注文でパエリアを作っていました。たっぷりパセリや香草を入れて、ニンニクをきかせるのが ミハイ流！(#ドラキュラ 対策？！笑) ルーマニアでは、魚のスープや、グリルなど、ミハイさん出身の港街では有名です。 お店で本日のおススメ、尋ねてくださいね！ ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ ＃伝統 ＃地酒 ＃フルーツ ＃フルーツ酒 #シーフード
Sa dam “Noroc ” !! ＝ ノロック (乾杯)!! 先日の投稿【強〜いフルーツ酒(地酒、蒸留酒) パリンカ 】西洋かりんのもの & ルーマニア🇷🇴の伝統衣装をきたお人形さん(^^) 頰被りがトレードマーク！ さて靴は何の皮でしょう？正解は、、↓ . . . . . . . 🐽 . . 豚です(^^) 伝統衣装の際の靴は豚皮！ ぜひ #パリンカ で #乾杯 して あたたまりましょう！ ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】 https://lamihai.com 錦糸町駅より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ ＃伝統 ＃地酒 ＃フルーツ ＃フルーツ酒