ルーマニア🇷🇴料理！といえば、必ず出てくるのは⇨【サルマーレ】＝ ルーマニア風ロールキャベツ！ルーマニアのどの家庭でも、そして伝統行事にも、何かとサーブされる一品です。
ロールキャベツなので、日本人にも馴染みがありますが、ルーマニアでは少し酸味のあるキャベツを使うのが主流、そしてお肉と一緒にお米も一緒に中に詰めるのでヘルシー！トマトベースで煮込み、サワークリームをかけます。日本の一般的なロールキャベツより小ぶりのことが多いので、ペロリ♡と何個もいただけます。”サルマーレ” ぜひトライしてみてくださいね！
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