Tag: ヘルシー

【ラミハイのクレープ♡】ラミハイに来てデザートを食べないのはもったいないです！！今日はそんな一品、クレープを♡
甘いチーズとレーズンを包み、サワークリームたっぷりでオーブンへ、甘〜くなったレーズンにやみつきになります。ルーマニアでは定番（実はブラショフだけではなく、色んな地域のカフェでも必ずメニューにある！) ママの食卓でもよく出てくる毎日でも食べられる優しいスイーツなのです♡ 見た目、こんなボリューミーで！！と思われるかもしれませんが、サワークリームの魔法✨さっぱりペロリです！
デザートといいつつ、コーヒー☕️でなくて赤ワインでいただくのも また良し♡

🍰お店のご予約/お問合せは 03-6659-9970
【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】
https://lamihai.com
錦糸町駅 南口より徒歩3分
住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０
電話: 03 6659 9970

#ステーキ #ビーフ #肉がたべたい
#肉料理 #肉 #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #クレープ
#ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ #料理 #豚 #ワイン ＃スイーツ ＃甘いもの好き ＃スイーツラブ

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【ミハイの燻製ソーセージ】ミハイさんのソーセージ色々あります(^^) こちらはおつまみに最高♡燻製ソーセージ！牛肉豚肉使いで、羊の腸でちょっと細めのこちら、コース料理では前菜にちょっと入ることもあり、熱々でも冷めても 美味しいですよ〜

🇷🇴お店のご予約/お問合せは 03-6659-9970
【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】
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先日 ご紹介している、 #サルマーレ ＝ ルーマニア🇷🇴ロールキャベツ の続きです。
大鍋にきゅっと、ぐるりと詰めて煮込みます。ルーマニアではサルマーレ専用の鍋もあるんですよ。
自家製ブイヨンで、燻製ベーコンを入れてトマトベースが定番。この味は嫌いな方はいませんね (^^) ルーマニアのお母さんの味(お父さんミハイさんの味) 優しい味わいに ほっとしますよ♡♡サワークリームをかけていただくのがルーマニア流です。
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サルマーレ、仕込みに余裕がある時、お願いすると テイクアウトもできます。煮込んだ状態でたっぷり(写真右)♡予約でお問い合わせください。これがあれば 夕飯の準備も楽ちんです♪

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【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】
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【グラスワインも、もちろんルーマニア🍷】
大勢ではボトルオーダーがおすすめですが、ツイカ(フルーツ蒸留酒)も飲みたい♡ やっぱりビール🍺も、それぞれワインを！という皆さまはグラスワインで乾杯🥂
赤白グラス、もちろんちゃんとルーマニアワインですよ(^^)日により開けるボトルの種類はさまざまです。ミハイさんご贔屓のワイナリーもあるので尋ねてみてくださいね。
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ワイン国のルーマニア。丁寧に育て、外資やEU助成でとても立派な設備で管理されているワイナリーも多く、最近 とある場所で ここぞ！の時に贈答品として使われているのを知り、その美味しさが評価されていると感じました。

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【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】
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先日紹介した前菜 #豆 のペースト、
こんな風にパンにのせて♡ まろやかな口当たりと、一緒にいただくパプリカを使いよ〜く炒めたオニオンの香ばしさは 実にくせになるお味です♡ルーマニア料理は肉も多いですが、野菜もたっぷり、良質たんぱく質いっぱいでヘルシー！

https://www.facebook.com/2304164543139003/posts/2408038862751570?sfns=mo
#テイクアウト もできる日も。
家ではパンから溢れるほどのせかぶりつきます、幸せです、お試しあれ！

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【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】
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住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０
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