先日 ご紹介している、 #サルマーレ ＝ ルーマニア🇷🇴ロールキャベツ の続きです。
大鍋にきゅっと、ぐるりと詰めて煮込みます。ルーマニアではサルマーレ専用の鍋もあるんですよ。
自家製ブイヨンで、燻製ベーコンを入れてトマトベースが定番。この味は嫌いな方はいませんね (^^) ルーマニアのお母さんの味(お父さんミハイさんの味) 優しい味わいに ほっとしますよ♡♡サワークリームをかけていただくのがルーマニア流です。
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サルマーレ、仕込みに余裕がある時、お願いすると テイクアウトもできます。煮込んだ状態でたっぷり(写真右)♡予約でお問い合わせください。これがあれば 夕飯の準備も楽ちんです♪
🇷🇴お店のご予約/お問合せは 03-6659-9970
【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 】
https://lamihai.com
錦糸町駅 南口より徒歩3分
住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０
電話: 03 6659 9970
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