【定番前菜3種】初ルーマニア料理のお客様におまかせで盛り合わせてもらったプレート！上から ①たまごたっぷりサラダ ②豆のペースト、玉ねぎパプリカ煮詰めソース乗せ ③魚卵ペースト 紫玉ねぎ添え
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ルーマニアにはたまごを使うサラダが多く、たまご玉ねぎオリーブでシンプルに和えたものや、ポテトを入れるもの、マヨネーズたっぷりでデコレーションをするお祝いサラダなどあります。どれも日本人に親しみのあるお味♡豆のペーストは、女性に大人気！玉ねぎのコクと食べたら止まらぬ香ばしさです。トルコやギリシャなどの料理にも通じるものがあります。魚卵ペーストは乳化させるのに腕がいる、定番前菜！
どれもパンにたっぷり乗せて召し上がってください。
pofta buna!! ポフタ ブーナ！(召し上がれ！良い食欲を！)
