いよいよ本格的に冬にはいりました❗️ルーマニアではこの時期どこの家庭でも長く厳し…

いよいよ本格的に冬にはいりました❗️ルーマニアではこの時期どこの家庭でも長く厳しい冬でも家族が元気に野菜のパワーをもらえるよう漬け物をつける時期でもあります😊特徴的なものとして熟してもいない色もついていないトマト❗️つまり青トマトを漬けるところだといえます😳しかしながら日本で青トマトを買うのかなかなか苦労します😓ラミハイでは毎年お客様のご協力をいただいて青森県と長野県のお庭から直接取れたてトマトをいただきました😆あとは綺麗につめて漬けるだけ!レシピの秘訣は合わせる素材だそうです🤔ぜひルーマニア式の漬け物食べに来てください😊
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自家製燻製ソーセージをはじめ純日本産食材をつかった各種肉料理と美味しいワインのお店、ルーマニアレストラン ラミハイ

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