燻製

【豚の脂身の燻製！slanina afumata de casa】先日の大量の豚の脂身、 7〜長い時は10時間程かけてじっくり燻製⇨ ルーマニア🇷🇴の強いお酒にも合う、(オレンジジュースとも合います🍊) 絶品燻製 に♡♡ おつまみプレート500円〜 サーブしてます。独特のおいしさ、ルーマニアではクリスマス料理にも絶対出てくる贅沢な味わい、堪能してください！ ところで、一緒にサーブされる #オニオン カットされていますが、ルーマニアでは 丸ごと！小さめのものを そのまま添え、食べる時に 手のひらで机に叩き潰して割り、塩をつけて たべます。これぞ、豪快な、脂身燻製とにふさわしい食べ方(^^)ミハイさんに仕草を見せたら 笑われました。 🇷🇴ご予約/お問合せは 03-6659-9970 【ラミハイ #錦糸町 #ルーマニア 　】 https://lamihai.com 錦糸町駅 南口より徒歩3分 住所 墨田区江東橋４丁目１９−１０ 電話: 03 6659 9970 #肉料理 #肉 #ミート #手作り #ソーセージ #リブ #飲み会 #ワイン #ビール #ヨーロッパ #食文化 #romania #こだわり #野菜 #ヘルシー #東欧 ＃ツイカ　#パリンカ #手作り #料理 #豚 #豪華 #燻製 #はまるもの #おいしい #伝統