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主なメニュー

Menu 1

SALATA DE VINETE

なすのサラダ
ごくシンプルになすをいただくお料理。玉ねぎと混ぜてパンにつけて召し上がってください

Menu 2

ROSII SI TELEMEA

フェタチーズとトマトときゅうり
塩分の強いヨーロッパならではのチーズ。野菜と一緒に召し上がってください。

Menu 3

ICRE

たらこのペースト
たらこに油を入れ、乳化させる非常に手のかかった料理で、パ
ンにつけていただく一品。

Menu 4

SALATA DE BEOUFE

ルーマニアポテトサラダ
ピクルスや鶏肉、さまざまな野菜が入っており、見た目だけで
も楽しめる料理です

Menu 11

ANTREU MIX PLATE

人気三種のいいとこ取りプレート

Menu 12

MIX CHEESE

チーズの盛り合わせ
シンプルなチーズからクセのある品まで、少しずつ味わっていただけるプレートになっています。

Menu 13

PLATOU RECE MIX

シェフの盛り合わせ
ルーマニアだけでしか味わうことのできない貴重なサラミやチーズ、サラダなどの食材を、シェフの豊かな感性で盛りつけてゆきます。

Menu 14

LEGUME SOTATE

ルーマニア風ぶつ切り野菜炒

ハーブが効いた炒めもの。さっぱりした味で、何にでもよくあいます。

Menu 15

SAZLATA SEFULUI

田舎風サラダ
野菜のうまみをあますところなく食べられるサラダ。フェタチーズの塩分とオリーヴオイルの相性抜群でそのままで美味しく食べれます。

Menu 16

CIORBA ZILEI

日替わりスープ
ルーマニア独特の、酸味を生かしたスープ。豚肉、牛肉、鶏肉など、それぞれの味の違いを楽しんでください。

 

Menu 17

RULADA DE MOZZARELA CU SALAM

ぐるぐるモッツァレラのサラミ巻き
特製サラミを贅沢にもモッツアレラチーズで巻いてます

Menu 5

SALMON A LA MIHAI

サーモン・ア・ラ・ミハイ
ルーマニアでもよく食されているサーモンを、ケッパーとレモンでさっぱり仕上げた一品

Menu 6

SARMALE

ルーマニアのロールキャベツ
キャベツの葉が薄く、お肉たっぷりの一品。サワークリームをつけて召し上がれ

Menu 18

ARDEI UMPLUTI

パプリカの肉詰め
ルーマニアでは誰もが好きという超人気料理。たっぷりなお肉がはみ出すぐらいにパプリカに詰め込みトマトで煮付けた一品。

Menu 8

CIRNATI

自家製ソーセージ
がつんとニンニク味がきいた味付け、ビールとの相性もぴったりで、お酒のおつまみにもどうぞ。

Menu 9

OLTENESTI

当店で薫製したソーセージ
豚肉と牛肉を独自の味付けし、当店で薫製した自慢の一品。東欧ならではの味を楽しんでください。

Menu 19

MICI

ミティティ
ルーマニアのバーベキューには欠かせない一品!!ふわふわとしたお肉の感触と、しっかりした味付けのギャップが面白いです。

Menu 20

PUI LA GRATAR

チキンのグリル
ローズマリーふんだんに使い、鶏肉の良さを存分に引き出し、グリルで焼いた一品。

Menu 21

MUSCHIULET LA GRATAR

豚ヒレ肉のグリル
脂身の少ない豚ヒレをグリルで焼いた一品。肉汁豊かで柔らかく仕上がっております。

Menu 22

CEAFA LA GRATAR

豚肩ロースのグリル
ほどよい脂身とハーブで味付け、隠し味にレモンで仕上げているので、肉なのにさっぱりした味わいです

 

Menu 23

SPER RIBE

スペアリブ
シェフ独自の味付けをほどこしたこだわりの品。スペアリブを
丁寧にあつかった成果を楽しんでください。

Menu 24

RAM CHOP LA GRATAR

ラムチョップのグリル
ラムの臭みを一切感じさせない、田舎風の味付けで、初めて召し
上がるからでも気に入ってもらえると思います。

Menu 25

UI INABUSIT CU MUJDEI

鳥揚げにんにくソース添え
鶏肉を外はパリっとさせつつ中はジューシーに揚げてあります。ルーマニアスタイルの生搾りにんにくソースでお召し上がりください。

Menu 26

MIX GRIL

ミックスグリル
豚ヒレ肉、自家製ソーセージ、鶏肉それぞれの違いを楽しんでいただけるプレート

Menu 27

PAPANASI

パパナッシュ
ルーマニア独特の温と冷を楽しめるあげドーナッツ。フルーツ
ソースとサワークリームを味付けした美味しいドーナッツ。

Menu 28

SALAM DE BISCUITI

ビスケットサラミ作り方がサラミに似ていることから名前が付いたチョコレート味でしっとりとした触感のデザート。

Menu 29

CLATITE CU BRANZA - BRASOVENE –

ブラショベネ風チーズクレープ
ルーマニア地方で食べられるあったかいクレープ。甘いチーズをクレープでつつみ、オーブンで調理

希少なワインをはじめ、ルーマニアの高級酒であるパリンカや、ルーマニアやドイツなどの地ビールなども各種取り揃えています。ワインに関してはこちらをご覧ください  ラミハイで飲めるルーマニアのワイン